Stratum krijgt een koffiebar op de plek waar 50 jaar een chinees zat: ‘Dat ruik je nog en zie je ook’

EINDHOVEN - Waar het decennialang rook naar babi pangang en tjaptjoi, overheerst over enkele maanden de geur van versgebrande koffie. Op de hoek van het Gerardusplein en de Hortensiastraat opent dan koffiebar Dodo. ‘Een fantastische plek.’