bottle distillery is een ambachtelijke stadsdistilleerderij in eindhoven, waar traditionele productiemethoden en eigentijdse smaken samenkomen. in de voormalige fabriekshal waar het bedrijf is gevestigd, proef je nog altijd de industriële geschiedenis van de stad, gecombineerd met een warme, toegankelijke sfeer. bezoekers krijgen er een uniek inkijkje in het volledige proces: van het zorgvuldig selecteren van ingrediënten tot het distilleren en bottelen van de dranken. het assortiment is breed en verrassend, met onder meer gin, rum, likeuren en andere handgemaakte spirits. daarbij staat kwaliteit centraal, met veel aandacht voor detail en smaakbalans.

bij bottle distillery draait het niet alleen om het eindproduct, maar ook om beleving en vakmanschap. tijdens rondleidingen en proeverijen vertellen de distillateurs graag over hun werkwijze, de herkomst van de grondstoffen en de subtiele verschillen tussen de verschillende distillaten. zo wordt duidelijk hoeveel tijd, kennis en toewijding er in elke fles schuilgaan. naast de rondleidingen organiseert het bedrijf regelmatig workshops, waarbij je zelf kunt ervaren hoe smaakcombinaties tot stand komen en welke rol botanicals spelen in bijvoorbeeld gin. de distilleerderij heeft bovendien een eigen proeflokaal, waar je de producten ter plekke kunt ontdekken of een samengestelde tasting kunt reserveren. wie na afloop een favoriet heeft gevonden, kan rechtstreeks in de winkel op locatie een fles mee naar huis nemen. op de website van bottle distillery vind je meer informatie over de actuele openingstijden, het aanbod aan proeverijen en de nieuwste producten in het assortiment.