Brouwerij het veem is een ambachtelijke stadsbrouwerij in eindhoven waar liefhebbers van speciaalbier en bourgondische gezelligheid samenkomen. In het monumentale veemgebouw op strijp s wordt op kleine schaal bier gebrouwen, geproefd en beleefd, midden in een creatieve en industriële omgeving. Bezoekers ervaren hier het complete proces, van mout tot glas, terwijl ze omringd worden door het ruige karakter van het voormalige fabriekscomplex. De brouwerij richt zich zowel op lokale bewoners als op bezoekers van buiten de stad, met een ontspannen sfeer waarin kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Het is een plek waar de geschiedenis van philips en de nieuwe eindhovense maakcultuur elkaar ontmoeten.

Bij brouwerij het veem staat eigen productie centraal, met een vaste selectie huisbieren en regelmatig wisselende specials die inspelen op het seizoen of een bijzonder ingrediënt. In de proefruimte kun je deze bieren ter plekke ontdekken, vaak met uitleg van het team achter de ketels. Daarbij is er aandacht voor goede foodpairing, van eenvoudige borrelplanken tot gerechten die speciaal bij bepaalde bieren zijn ontwikkeld. Naast het proeflokaal biedt de brouwerij ook rondleidingen, proeverijen op maat en ruimte voor zakelijke en informele bijeenkomsten, waardoor het een aantrekkelijke locatie is voor groepen en evenementen. Wie zich verder wil verdiepen kan via de eigen kanalen van brouwerij het veem het actuele bieraanbod, speciale acties en openingstijden raadplegen, terwijl het fysieke adres op onze site helpt om je bezoek eenvoudig te plannen.